PADANG, DETIKSUMBAR.COM – Festival Kuliner Luhak Nan Tuo menghadirkan 4.530 peserta dan melibatkan puluhan nagari dari Kabupaten Tanah Datar. Wali Kota Padang Fadly Amran membuka langsung kegiatan tersebut di Gedung Bagindo Aziz Chan Youth Center, Minggu (15/11/2026).
Fadly Amran yang juga menjabat Ketua Ikatan Keluarga Tanah Datar (IKTD) Provinsi Sumatera Barat mengapresiasi penyelenggaraan festival tersebut. Menurutnya, kegiatan yang mengangkat kekayaan kuliner tradisional ini sejalan dengan upaya Pemerintah Kota Padang memperkuat sektor pariwisata dan kebudayaan.
Festival ini juga menjadi bagian dari dukungan terhadap langkah Kota Padang menuju pengakuan UNESCO Creative Cities Network (UCCN) bidang Gastronomi pada 2027.
Pembukaan festival turut dihadiri Sekretaris Daerah Provinsi Sumatera Barat Arry Yuswandi yang mewakili Gubernur Sumbar sekaligus Penasihat IKTD Sumbar. Hadir pula Sekretaris Daerah Kabupaten Tanah Datar Abdurrahman Hadi, Ketua DPP IKTD Yuherman, serta jajaran pengurus IKTD dari berbagai kabupaten dan kota di Sumatera Barat hingga Solo.
Festival Padukan Olahraga, Budaya, dan Kuliner
Sebelum pembukaan utama, panitia mengawali rangkaian kegiatan dengan Gerak Jalan Sehat. Peserta memulai perjalanan dari halaman Gedung Bagindo Aziz Chan Youth Center menuju Kantor Gubernur Sumatera Barat.
Sekdaprov Sumbar Arry Yuswandi bersama Wali Kota Padang Fadly Amran melepas langsung peserta gerak jalan tersebut.
Selain olahraga, panitia juga menghadirkan beragam kegiatan yang mengangkat kekayaan budaya dan tradisi masyarakat Tanah Datar. Pengunjung dapat menikmati bazar kuliner dengan berbagai sajian khas dari sejumlah nagari.
Tidak hanya itu, festival juga menampilkan pertunjukan randai dan tari tradisional. Panitia turut menggelar kegiatan donor darah serta menghadirkan hiburan Kesenian Irama Masyarakat (KIM).
Berbagai kegiatan tersebut membuat Festival Kuliner Luhak Nan Tuo tidak hanya berfokus pada promosi makanan tradisional. Perhelatan ini juga memberikan ruang bagi masyarakat untuk memperkenalkan seni, budaya, dan potensi nagari kepada pengunjung.
Fadly Amran Kaitkan Festival dengan Target Gastronomi UNESCO
Dalam sambutannya, Fadly Amran menyampaikan apresiasi kepada IKTD Sumbar yang telah menggagas kegiatan tersebut. Ia menilai festival ini mendukung visi Pemerintah Kota Padang dalam mewujudkan kota pintar dan kota sehat.
Selain itu, Fadly menyebut kekayaan kuliner tradisional memiliki peran penting dalam memperkuat posisi Padang di tingkat internasional.
“Kota Padang saat ini masuk dalam nominasi UNESCO Creative Cities Network (UCCN) bidang Gastronomi. Festival Kuliner Luhak Nan Tuo ini tentunya sangat mendukung upaya Pemerintah Kota Padang dalam meraih predikat UNESCO Creative Cities Network pada 2027 mendatang,” ujar Fadly Amran.
Pernyataan tersebut menunjukkan pentingnya keterlibatan berbagai pihak dalam memperkenalkan kekayaan kuliner daerah. Melalui kegiatan seperti ini, masyarakat dapat ikut mendukung promosi makanan tradisional sekaligus memperkuat identitas budaya Minangkabau.
Sebanyak 50 Nagari Tampilkan Kuliner dan Kerajinan Khas
Sementara itu, Ketua Harian IKTD Sumbar sekaligus Ketua Panitia Pelaksana, Hendri Nofrianto, menyampaikan bahwa masyarakat menunjukkan antusiasme tinggi terhadap festival tersebut.
Partisipasi nagari juga menjadi salah satu bagian penting dalam penyelenggaraan kegiatan. Dari total 75 nagari yang ada di Kabupaten Tanah Datar, sebanyak 50 nagari ikut ambil bagian secara langsung.
Setiap nagari menghadirkan berbagai produk unggulan, mulai dari makanan autentik hingga kerajinan tangan khas daerah masing-masing.
“Festival Kuliner Luhak Nan Tuo ini menghadirkan sebanyak 4.530 peserta. Kemudian dari total 75 nagari yang ada di Kabupaten Tanah Datar, sebanyak 50 nagari turut berpartisipasi secara langsung dengan menampilkan berbagai kuliner autentik dan kerajinan tangan khas nagari masing-masing,” jelas Hendri Nofrianto.
IMATA Kota Padang Perkuat Kaderisasi Generasi Muda
Pada kesempatan yang sama, Fadly Amran juga mengukuhkan kepengurusan Ikatan Mahasiswa Tanah Datar (IMATA) Kota Padang.
Pengukuhan tersebut menjadi bagian dari upaya menjaga keberlanjutan kaderisasi generasi muda Tanah Datar di perantauan. Kehadiran organisasi mahasiswa ini diharapkan dapat memperkuat hubungan antargenerasi sekaligus menjaga keterikatan generasi muda dengan kampung halaman.
Melalui Festival Kuliner Luhak Nan Tuo, IKTD Sumbar menghadirkan kegiatan yang memadukan olahraga, promosi kuliner, kesenian tradisional, kegiatan sosial, dan pembinaan generasi muda.
Keterlibatan 50 nagari serta ribuan peserta memperlihatkan besarnya partisipasi masyarakat Tanah Datar dalam kegiatan tersebut. Festival ini sekaligus mendukung upaya Kota Padang memperkenalkan kekayaan gastronomi Minangkabau dalam rangka menuju UNESCO Creative Cities Network bidang Gastronomi pada 2027.
